Asociația internațională din domeniul gastronomic Disciples Escoffier din Franța, cu delegații în 26 de țări, a deschis o școală de bucătari profesioniști în România, activitatea urmând să fie coordonată de antreprenorul Ștefan Oprea, proprietar de restaurante atât în Romania, cât și în Franța, și Președinte al asociației pe plan local.